Закрепляем тему "Урожай"

Расширяем представления детей об овощах с помощью непосредственного наблюдения (цвет, форма, величина, вкус). Объясните ребенку значение слов: огород, грядка, помидор, огурец, лук, морковь, картофель, репа, свекла; спелый, оранжевый, гладкий, душистый, кислый, сладкий, вкусный; дергать, срезать, выкапывать. Уточните представления о том, где растут овощи, как их употребляются в пищу: делают салаты, соки, кладут в суп, солят. Покажите ребенку, как вы готовите овощные блюда. Прочитайте детям стихи Е. Груданова об овощах, побеседуйте по прочитанному.

Перец – овощ интересный,

Очень вкусный и не пресный.
Или сладкий, или горький,
Режь его и скушай дольку.
Желтый или красный,
Очень он прекрасный.
А может быть зеленым,
Печеным иль соленым.
И пожарить можно,
Только осторожно…
Шкурку не сожгите
И руки берегите.
Раз на грядке кабачок
Отлежал себе бочок
И запел: “Хозяйка!
Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел,
Потому что я поспел!”
Вон пузатый кабачок
Лёг под кустик на бочок,
Словно белый поросёнок
К солнцу поднял пятачок!
Если много их найдём,
То зимой не пропадём:
И икра из них прекрасна,
И оладий напечём!
Вот, как будто в беспорядке,
Свёкла вылезла на грядке:
Посерёдке, на боках,
В самых дальних уголках!
Кверху выставила спину
И торчит наполовину,
Прикрываясь над землёй
Тёмно-красною листвой…
Без неё – зимою нету
Ни борща, ни винегрета,
Ни салатов, ни икры –
Для больших и детворы!
На гряде, у дальней сливы
Баклажанчик вырос синий:
Толстый, гладенький парнишка,
А вокруг – его братишки.
Все на солнышке блестят,
Словно лампочки горят!
Будет скоро долгожданный
Вкусный завтрак баклажанный –
Баклажанная икра…
Расчудесная пора!

Там, на солнышке сверкая,

Дремлет тыква золотая.

И растёт, растёт, растёт,

Заполняя огород!

Если солнце припечёт,

Если дождичек польёт,

То одной огромной тыквы

Хватит нам на целый год!

Будем жарить, печь, томить,

Будем кашу с ней варить!